Hangisi daha dayanıklı, kuvars mı yoksa granit mi?
Mutfak tezgahı için malzeme seçerken dikkat edilmesi gereken en önemli şeylerden biri dayanıklılıktır. Mutfağınız evinizde en çok kullanılan odalardan biridir. Gün ne olursa olsun, oda yemek pişirmek, depolamak ve hatta eğlenmek için kullanılabilir. Mutfağınızın hafif ve kullanımı kolay olmasını isteyeceksiniz ve özellikle her gün tezgahınız için endişelenmek istemiyorsunuz.
En dayanıklı iki tezgah malzemesi kuvars ve granittir. Her ikisi de güvenilirlik ve dayanıklılıklarıyla bilinir, ayrıca birçok güzel renkte mevcuttur. Her iki taş da tasarımcılar ve ev sahipleri tarafından yüksek puan aldığından, seçim yapmak zor olabilir.
Kuvarsın Dayanıklılığı
Kuvars yapay bir taştır. Doğal kuvars mimaride mevcut olsa da, kuvars, malzemelerin bir kombinasyonunu ifade eder: yaklaşık yüzde 90 doğal kuvars, yüzde 10 reçine ve renk ve tasarım için bazı ek pigmentler. Bu malzemelerin kesin yüzdeleri markaya göre değişir. Kuvars tipik olarak Mohs sertliği 7'dir, bu da onu mutfak tezgahı için kullanılan en sert malzemelerden biri yapar.

Ne yazık ki, kuvars ısıya dayanıklı değildir. Az miktarda ısı ile yanmayacak olsa da, 300 derece Fahrenheit'in üzerindeki aşırı ısınmayı kaldıramaz. Bu ısı direnci büyük ölçüde plastik reçinelerin varlığından kaynaklanmaktadır. Tencere, tava ve hatta ısıtılmış kuaför aletleri gibi sıcak nesneler yanık izleri veya renk bozulması gibi ciddi hasarlara neden olabilir. Bu öğeler ile kuvars tezgah arasında bir tripod veya termal ped olmalıdır.
Granitin Dayanıklılığı
Granit doğal kökenlidir. Katkı maddesi içermez, yani tezgahınızda kullanılan taş, doğada bulunan malzeme ile hemen hemen aynıdır. En yaygın magmatik kayaçlardan biridir, yani lavların milyonlarca yıl boyunca soğumasıyla oluşmuştur. Daha önce tanımladığımız doğal kuvars, feldispat ve eser miktarda diğer mineraller dahil olmak üzere çeşitli minerallerden oluşur. Dünya'nın kıtasal kabuğunda veya her kıtayı oluşturan kayalarda yaygındır.

Granitin Mohs sertliği genellikle 6. ölçektedir. Bu, her plaka için değişecektir, bazıları 5. seviyede ve diğerleri 7. seviyededir, ancak kabaca ölçeğin bu alanı civarındadır.
Granit ayrıca ısıya dayanıklıdır. Katkısız bir doğal taş olarak son derece yüksek sıcaklıklarda dayanıklı kalır. Granit, sıcak malzeme alanları için en iyi malzemelerden biridir çünkü 480 derece Fahrenheit'e ve hatta daha yüksek sıcaklıklara kolayca dayanabilir.
Bunu bilerek, net bir cevap seçmek zor.
Sertlik açısından, Mohs 7 ölçeğinde, kuvars zar zor atıyor ve granit genellikle 6'dır. Bir granit levhanın ortalama sertliği 7'dir, ancak ortalama sertliği açısından kuvars kazanır. Sayısal olarak bir taş atımı olsa da, 6 veya 7 aslında dayanıklılık açısından pek bir fark yaratmıyor.
Gündelik ev kullanımı söz konusu olduğunda, granit, günlük mutfak aktivitelerinden kaynaklanan hasarlara direndiği için açık ara kazanandır. Her iki taş da leke ve çizilmeye karşı dayanıklı iken, sadece granit ısıya dayanıklıdır. Kuvars, tencere ve tava gibi sıcak eşyaları yüzeyinden uzak tutmak için aşırı önlemler gerektirir ve 300 derece Fahrenheit'in üzerindeki sıcaklıklarda sorunlu olabilir. Tüm potansiyel hasar kategorileri için, taş dayanıklı kabul edilse bile önlem almanızı öneririz. Bu malzemeler hasara karşı dayanıklı değildir ve ev sahipleri yine de tezgahlarına sevgi ve özenle davranmalıdır.
Bakım açısından her iki taşın da günlük sabunlu su ile yıkanması gerekmektedir. Bununla birlikte, sadece granit de dolgu macunu gerektirir. Dolgu macunu ile yeniden uygulama kolay bir iş olsa da, biraz çaba gerektirir. Bu ekstra adım nedeniyle Quartz raundu kazanır.
